|
|
Nectarines Met Muntroom In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 gele nectarines
2 perssinaasappels
8 blaadjes munt
2 soeplepels suiker
4 soeplepels slagroom
4 bolletjes vanilleijs
Voorbereiding:
De oven voorverwarmen op 160?C
Bereidingswijze:
Snij de nectarines in twee en haal de pitten eruit.
Leg ze in een ovenschaal en bestrooi ze met een soeplepel suiker.
Voeg er het sap van 2 sinaasappelen bij en plaats de schaal in de oven (voorverwarmd).
Laat 20 minuten bakken.
Snij intussen de blaadjes munt fijn. meng ze met de opgeklopte room en de resterende lepel suiker.
Schik de nectarines in een diep bord met de muntroom en leg er een bolletje vanilleijs op.
Versier met een takje munt.
|
|
|